Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Leser*innen!

 

Im Deggenhausertal, dem Firmensitz von Sonett, gibt es nahezu keinen Baum ohne Misteln. Birken, Tannen, Pappeln, Linden und fast jeder Apfelbaum tragen die kugeligen Büsche in allen Größen. Das Grün der Blätter ist ungewöhnlich fahl, und durch die weißen Beeren, die sich im Winter bilden, schimmert ein grau-silbriger Kern.

 

Aber dann, beim Aufschluss des Kerns in Öl geschieht das unglaublich Überraschende: Es entfaltet sich das frischeste, saftigste Frühlingsgrün mit dem Geruch nach frisch geschnittenem Gras. Sorgfältig in Olivenöl aufgenommen, muss es gut vor Licht geschützt werden, bis es zusammen mit dem Presssaft aus den Blättern und Stängeln der Sommermistel zu einem Präparat weiter verarbeitet wird.

Zum Beispiel für die neuen Kinder-Pflegeöle Calendula und Lavendel.

 

 

Das ist schön doppeldeutig, bezieht sich hier aber auf unser Verhältnis zu den Bienen:

 

Die Ankunft der Varroamilbe Ende des 20. Jh. löste eine bis heute andauernde Krise in der europäischen Imkerei und Bienenforschung aus. Die Varroakrise steht jedoch für mehr: das Ringen unterschiedlicher Weltsichten in Zeiten globalisierter Krankheiten und die Angemessenheit der jeweiligen Maßnahmen. Von wissenschaftlichen Kontrollregimen, über Praktiken emotionaler Verbundenheit, bis hin zur Rücknahme menschlicher Fürsorge im Wiederbeleben des alten Handwerks der Zeidlerei, macht 'Eine Frage der Haltung' neue und widersprüchliche Praktiken durch eine große sensorische Nähe zum Tier und zu den Gedankenwelten der Menschen erfahrbar.
 

In unserem DVD-Shop finden Sie auch Filme zu den Themen Kindheit, Gesundheit und Bildung:

Gute Grüße,

Ihr Christoph Steinrücken